01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
「たまごたまごたまごサンド」と水出しコーヒーを目当てに訪れた人が、印象に残る組み合わせとして挙げている北畠珈琲店。メニューにはたまごサンドがあり、半円型の胚芽パンを少し焼いて提供すると案内されています。朝のセットなら、トーストに卵とフルーツを添えた内容や、フルーツ付きのサンドウィッチ、ホットドッグなども選択肢に。朝食やブランチの候補を探している人には、パンの種類から選べるのもうれしいところです。
昼食には、12穀米を使ったワンプレートランチや牛すじカレー、とろたまオムライスといった食事メニューもあります。オムライスのバターライスはトマトで炊き、ほんのり甘く仕立てる説明なので、しっかり食べたい日にも、やさしい味わいを選びたい日にも目を留めたい一皿です。
食後のお楽しみには、コーヒーゼリーも。苦味のあるゼリーにアイスを合わせて味わった人は、コーヒーとともに楽しんだそうです。メニューには、ホットコーヒーとのドリンクセットを追加200円で用意するコーヒーゼリーサンデーの記載もあり、甘味まで一緒に楽しみたいときに選べます。
コーヒーは、味のコメントを手がかりに選べるのが特徴です。軽やかな酸味のペルー、深いコクと苦味のコスタリカ、丸みのある甘味をうたうサントスNo.2など、飲みたい方向を決めて選ぶ楽しさがあります。実際にコーヒーを飲んだ人からは、酸味は控えめで香ばしさが印象に残ったという感想も。味の説明を読んでから注文すれば、自分の好みに近い一杯を探しやすそうです。
店内からガラス張りの自家焙煎室が見えるという訪問者の報告もあり、コーヒーを味わうだけでなく、豆や焙煎に関心がある人にも気になる一軒です。







